Se nos oferecem vinho e não o queremos servir

Quando recebemos em casa é frequente receber vinhos como oferta e coloca-se a questão de os servir ou não.

Fazendo a analogia com o procedimento com outras ofertas como é o caso dos chocolates que devem ser servidos com o café ou com as flores que devem ser colocadas em jarra e visivelmente expostas, há quem considere que os vinhos devem também ser servidos.

No entanto, no planeamento da refeição fazemos a escolha dos vinhos tentando uma harmonização de sabores e os vinhos oferecidos podem não se adequar ao menu. Por outro lado, a qualidade do vinho oferecido pode ser inferior ao que está previsto servir ou a quantidade oferecida não ser suficiente para todos os convidados.

Assim sou de opinião que ao agradecer a oferta, sem nos perdermos em grandes explicações, devemos dizer que vamos guardar o vinho para o disfrutar juntos numa próxima ocasião.

 

Manuel Pereira de Melo

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Vinho e paciência